Об окружающем нас мире.

06 августа 2022

Сыр – для знатоков и поклонников, 3

Дом лося (Älgens Hus)

Бьюрхольм С.В., Швеция

Единственный в мире производитель лосиного сыра!

1852943_800.jpg

Ферма Älgens Hus

ЛОСИНОЕ МОЛОКО ПРОДАЕТСЯ как в России, так и в Швеции, но одна небольшая ферма с тремя лактирующими лосями, Лосиный дом (лоси также известны как лосиные в некоторых общинах), является единственным местом в мире, где производят трудный в производстве лосиного сыра из лосиного  молока.

1853195_800.jpg

Лось

Владельцы фермы настолько известны своими молочными продуктами из лосей, что теперь у них есть высококлассный ресторан и сувенирный магазин для посетителей, которые также могут сами познакомиться с домашними лосями!

1853621_800.jpg

Познакомься со своим лосем