Чай уступает только воде как наиболее широко потребляемому напитку в мире. Хотя люди пьют чай по всему миру, это не значит, что все они пьют свою ежедневную чашку одинаково.
Треготнан
Корнуолл, Англия
Выпейте чашку чая на первой и единственной чайной плантации в Англии.
ЧАЙ, ВЫРАЩЕННЫЙ В БРИТАНИИ? ДА!
Великобритания выращивает свой собственный чай. С начала 2000-х британцы наслаждаются «чашкой чая» из чая, выращенного прямо у них дома.
После воды чай является самым популярным напитком в мире, но именно британцы культивируют образ непревзойденных любителей чая. Это немного странно, учитывая тот факт, что Camellia sinensis и Camellia assamica , или сорта с мелкими и широкими листьями соответственно, выращиваются в основном в странах Южной и Восточной Азии, а не в Великобритании… до сих пор.
Поместье Треготнан, расположенное в плодородной сельской местности Корнуолла между реками Труро и Фал, было частным поместьем семьи Боскавен с 14 века. Со временем семья заработала репутацию выращивания редкой и экзотической флоры на своих обширных владениях, а на рубеже 19-го века приобрела декоративные растения камелии для открытого грунта , став первой в Британии, кто сделал это.
Успех камелий за последние два столетия отчасти объясняется субтропическим микроклиматом, созданным расположением плантации недалеко от юго-западного побережья Британии, примерно в восьми милях от суши, что создает теплый и влажный климат, идеально подходящий для выращивания чайных кустов. К тому же почва кислая, а ландшафт холмистый; имя Треготнан означает «дом в начале долины».
Теперь Tregothnan производит чай Single Estate, приготовленный исключительно из листьев плантационных кустов. Кроме того, поместье создает вечные смеси, такие как чай Earl Grey и Afternoon, а также несколько специально созданных смесей на заказ, используя как чайные листья поместья, так и импортные чайные листья.
Благодаря своим уникальным отношениям с чаем, Tregothnan выходит за рамки поставщика и предлагает публике несколько классов, чтобы расширить их представление как о растении, так и о напитке. Здесь даже проводится чайный мастер-класс с местным экспертом по чаю. Вы узнаете, следует ли вытягивать мизинец, потягивая напиток (подсказка: не очень хорошая идея).
Помимо чайных кустов, Треготнан содержит крупнейший частный ботанический сад в Великобритании, в котором представлены экзотические растения со всего мира.