Об окружающем нас мире.

24 ноября 2023

Города США. Виргиния.

Самым крупным городом Содружества является Верджиния-Бич (Virginia Beach), расположенный на юго-востоке Виргинии, на побережье Атлантического океана и Чесапикского залива. Это независимый город по статусу.

Верджиния-Бич считается курортом, с большим количеством пляжей и отелей вдоль побережья. Здесь есть несколько государственных парков, три военные базы и два университета - Университет Вирджинии Уэслиан и Университет Риджент. Город упоминается в книге рекордов Гиннесса как город с самым длинным общественным пляжем для отдыха.

Пески на пути рождения конфеты «Кара-Кум»

Пока я зависаю на съемках, в карманах оказываются вот такие приветы из детства. И вот в дождливые дни ноября хочется вернуться к истории российских конфет, некоторые из которых выпускались на фабриках еще до нашего рождения. И продаются до сих пор, в широкой рознице. Встречались ли они вам в детстве и что можете сказать о них сегодня? Разворачиваем знаменитый «Кара-Кум»…История его создания — интересная шоколадная легенда.

Горький шоколад XOL из Гондураса

О чем говорит загадочная аббревиатура XOL, что исполняет роль названия новенького в моей коллекции шоколада? Xocolatl представляет собой словосочетание из языков науатль и майя. XOL — это источник солнечной энергии. На упаковке мы видим логотип, олицетворяющий два пальца, держащих какао-бобы, и букву О, из которой исходят солнечные лучи. Конечно, я об этом всем не сама догадалась, а почитала историю бренда шоколада XOL из Гондураса, который привезла из своего плантационного путешествия шоколатье Мария Майская. Между прочем, целых 90%! Попробуем…

Зачем морякам-подводникам каждый день выдают чарку красного сухого вина


Каждый человек хотя бы раз слышал о том, что морякам-подводникам военно-морского флота каждый день выдают несколько десятков грамм вина. Однако, не каждый знает о том, зачем на самом деле это делается. В лучшем случае гражданам приходилось слышать что-то в общих чертах. Но точный ответ знает не так уж много людей. Так зачем же дают вино и какие еще особые «деликатесы» положены подводникам?

22 ноября 2023

Сочная подборка атмосферных тревел-фото

109702634_original.jpg

Валерио Сбрильоне (Valerio Sbriglione) родился у подножия Итальянских Альп, и с юности часто бродил по горам. Поэтому он всегда увлекался пейзажной фотографией и горами, но по некоторым причинам все это годами скрывалось. Валерио посвятил большую часть своей жизни музыке, став профессиональным музыкантом, пока не случился Covid.

«Уже в середине 2019 года я почувствовал сильное влечение к фотографии во время моей первой поездки в Шотландию: я был там в отпуске и действительно мог наблюдать непрерывную смену освещения и настроения в течение дня, все времена года за один день!

Колоритные зарисовки из жизни Русской Тундры

Россия, Ненецкая Тундра. Девочке Мариане 9 лет. Ее сверстницы-горожанки уже разбираются в косметических трендах, листая гламурные ленты соцсетей, а Мариана искусно управляет оленьей упряжкой по бескрайним просторам ненецкой тундры.

Добро пожаловать в тундру!

Горький шоколад Alvacacau 70% Филиппины Пакибато

Время с каждым днем все больше ускоряется и катится к Новому году. У меня еще целая стопка шоколада, о котором хочу вам рассказать прямо сейчас. Все-таки осень — самое прекрасное время для шоколадных находок. Так вот, распечатываем плитку новичка — еще молодого бренда Bean-to-Bar шоколада — Alvacacau. Их уже реально найти в рознице в Москве (возможно, и не только в Москве), есть интернет-магазин, но я дождалась встречи с Alvacacau на выставке, где можно было оценить масштаб всей коллекции и увидеть в лицо авторов. Для персональной домашней дегустации выбрала какао Тринитарио — Филиппины Пакибато.

Молочный шоколад Zambo из Турции

Для вас готов новый рецепт, но пока он пыхтит на большой сковородке, попробуем турецкий шоколад. Знаю, что кому-то везло на Bean-to-Bar, произведенный в этой стране. А мне передали довольно стандартный продукт, купленный в турецком Duty Free. Чем пичкают себя турки по части шоколада? В общем, уже постоянная рубрика «привезли из отпуска»…Дегустация, увы, не со знаком плюс.

Парижский старожил — молочный шоколад Angelina

Маленькая заметочка о моей любимой Франции. История старинного кондитерского дома Angelina тянется с 1903 года, о чем нам прямолинейно говорит упаковка парижской плитки. Французский бренд у меня сразу же ассоциируется с чашкой густого сливочного шоколада, который можно попробовать у них в бутике на улице Риволи в Париже. Как не удивительно, но Angelina тихо-мирно продается и в Москве: шоколад, какао-порошок, пралине, чай…Открываем упаковку молочного шоколада.

Фотосессия Sadie Stanley (Grazia, июнь 2023)


sadie-stanley-grazia-june-2023-4.jpg

Искусство мира – американские индейцы

От Edgar Paxson

Edgar Samuel Paxson (1853-1919) - был американским художником-пограничником, разведчиком, солдатом и писателем, жившим в основном в Монтане. Он наиболее известен своими портретами коренных американцев на Старом Западе

Edgar Samuel Paxson (1853-1919)- 'Индейская охотничья'--1902     Private collection Edgar Samuel Paxson (1853-1919)- 'Индейская охотничья'--1902 Private collection

Замок Кантакузино: здесь снимали знаменитый сериал «Уэнздей»

Замок Кантакузино, в котором долгие годы жили румынские короли, является одним из лучших туристических направлений страны. Душа этого замка — его богатая культурная история, ведь комплексом владела семья, чья родословная насчитывает тысячу лет. Он расположен в уютной маленькой деревушке, которая является отличным курортом и ежегодно привлекает тысячи туристов. Именно здесь снимали нашумевший сериал «Уэнздей» — замок стал Академией Невермор.

Замок КантакузиноФасад замка. Фото: Costea Stefan, via Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0 RO) 

Замок Жлеби: одно из самых очаровательных романтических зданий в Чехии

Замок Жлеби (Жлебы), основанный во второй половине 13 века в округе Кутна-Гора, в свое время принадлежал императору Карлу IV и королю Сигизмунду. Это отличное место для поездки одного дня из Праги, ведь он находится всего в 70 километрах от столицы.

Замок ЖлебиФасад замка. Фото: Miloslav Rejha, via Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0) 

01 ноября 2023

Суперлуние

Barrie, ON, Canada. Aug 31,2023

Это второе августовское полнолуние подпадает под новое определение термина «Голубая Луна», введенное журналом Sky & Telescope в 1946 году. Несмотря на свое название, явление никак не связано с цветом Луны — в действительности она не приобретает голубой оттенок. Необычное название связано с выражением Once in a Blue Moon — так говорят об очень редком событии(c).

2208184_800.jpg

Природный заказник "Болото Озерное"

Природный заказник "Болото Озерное" расположен в центре Карельского перешейка. Здесь можно увидеть карельскую природу во всей ее красе - и замечательные леса, и красивые чистые озера, и холмы с ягодами, и живописные болота. При этом он мало известен туристам, потому что не так широко рекламируется, и в нем нет оборудованных экотроп и мест отдыха. Это я постараюсь исправить, рассказав о нашей поездке в эти края в конце августа, чтоб как можно больше людей смогло там побывать, полюбоваться красотами нашей природы, а также взять ее под защиту от любителей нарушать правила посещения лесов. Смотрите мой подробный фотоотчет!



Лапландия. Отдаленные поселки Какслаутаннен и Киилопяя

Саариселька и её окрестности, конечно, были основными местами, где мы катались на лыжах.

Но несколько раз мы также катались гораздо южнее - в районе отдаленных поселков Какслаутаннен (Kakslauttanen) и Киилопяя (Kiilopää).

DSC01189-003.JPG

Mundo Maya. Гватемала. Озеро Петен-Ица ранним утром

Мы приехали во Флорес уже вечером в темноте, поэтому увидели только небольшой кусочек озера Петен-Ица - волны, плещущиеся возле супера.
А рано утром, ещё тоже в сумерках, мы уже ехали в Тикаль.
Но дорога из Флореса в Тикаль в деревеньке Эль Ремате снова выходит к берегу озера.

DSC00537-001


Мы выскакиваем из машины и бежим к озеру Петен-Ица, ещё только просыпающемуся после ночи.

Непростая история архипелага Гельголанд

Примерно в 50 км от побережья Германии в Северном море есть два небольших островка, которые составляют архипелаг под названием Гельголанд. Острова, которые переходили из рук в руки после Второй мировой войны, стали свидетелями одной из крупнейших техногенных катастроф.

205813fbd9fbc8eda6767b00c690d56f.png

Остров Гельголанд сегодня

Шемблз — музей истории в английском Йорке

Одним из самых хорошо сохранившимся памятником средневековой Европы, по праву, считается улица Шемблз, находящаяся в центре английского городка Йорк. Многие здания улицы еще сохранили деревянный фундамент, который датируется четырнадцатым веком!

Улица Шемблз

Путешествие по интернету - посреди океана дюн

Древние алжирские руины,

история и происхождение которых со временем почти полностью утеряны.

3105878_800.jpg

Почему бородинский посыпают кориандром

История бородинского хлеба, как и истории многих блюд, окутана легендами, и каждый выбирает для себя ту, которая больше по душе. Но реальностью остается одно – вкус хлеба необычный, чуть сладковатый, с характерным ароматом. Да, он такой один, и мы все же попытаемся приподнять завесу тайны его происхождения.

6295857_original.png

Молочный шоколад Simon Coll с миндалем

Испанский шоколад по-прежнему неравнодушен к российскому рынку. Пока Lindt все уходит и уходит, его на наших полках потихоньку выжимает Simon Coll. Красивый бренд из Барселоны уже появился минимум в двух торговых сетях в Москве и Санкт-Петербурге. И по цене переплюнул многих сладких соседей. Что же в нем такого необыкновенного, если плитка 100 грамм просит 565 рублей? Simon Coll — это все-таки продукция массового рынка, пусть и красиво представленная. Так пробовать или нет?

Обзор шоколадного печенья в российском масс-маркете

И не уверяйте меня, что с этим кондитерским изделием вы не знакомы. Не зря кто-то очень умный изрек: «скажи мне, кто твой друг, и я скажу, где печеньки». Похрустеть мы все без исключения молодцы. Но не каждому дано печь авторское печенье дома, поэтому мы обращаемся к полкам супермаркетов, где всегда имеется большой ассортимент песочного счастья. С печеньем у нас напряженки точно нет! Изучаем состав изделий с шоколадом…

Форт-Ущелье -- заброшенные места

Форт-Ущелье: 

добраться до него можно только на лодке, этот многовековой форт никогда не видел войск или сражений.

3060973_800.jpg

Фотосессия Ever Anderson (CR Fashion Book, март 2023)

ever-anderson-cr-fashion-book-march-2023-19.jpg

Замок Локенхаус: место с уникальной атмосферой и историческим прошлым

Великолепный замок Локенхаус, расположен в природном парке Гешрибенштайн. Он был построен в романском и готическом архитектурных стилях около 1200 года и первоначально назывался «Леука» или «Лека». Древнее строение находится в долине Гюнс, посреди холмистой местности на востоке Австрии, недалеко от границы с Венгрией. Это место, с его уникальной атмосферой и историческим прошлым, идеально подходит для как для проведения мероприятий и отдыха, так и для того, чтобы лучше узнать историю.

Замок ЛокенхаусВид на замок с высоты птичьего полета. Фото: Arcomonte26, via Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0 AT) 

Замок Розендаль: один из самых живописных особняков в Нидерландах

В сотне километров от Амстердама находится живописный замок Розендаль, история которого началась в эпоху позднего Средневековья. С тех времён в нем сохранилась большая часть оригинального интерьера и впечатляющей мебели. Живописное здание окружает тщательно продуманный ландшафтный парк, а в его водных садах расположены знаменитые фонтаны-шутихи, которые сотни лет радуют посетителей.

Замок РозендальЗамок Розендаль. Фото: Jean Housen, via Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0) 

Замок Отфор: один из самых престижных замков на юго-западе Франции

Расположенный в 40 километрах к востоку от города Перигё, замок Отфор, внесённый в список исторических памятников, является одним из самых престижных замков не только в регионе Дордонь, но и на всем юго-западе Франции. Величественное сооружение гордо возвышается над долиной Овезер и деревней Отфор. Оба его крыла заканчиваются круглой башней, а весь комплекс окружен впечатляющими садами во французском стиле. Замки такого типа не часто встречаются в Дордони: они больше похожи на замки, построенные дворянами в долине Луары.

Замок ОтфорЗамок Отфор. Фото: Manfred Heyde, via Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)