Бруклин, Нью-Йорк
В Little Caribbean магазин мороженого предлагает местные вкусы, в том числе сметанное яблоко, ирландский мох и «грецкий орех».
ОНА НАЧАЛА СВОЮ ЖИЗНЬ КАК Dairy Queen, но когда Джерри и Ричард Зирино приобрели магазин мороженого на углу авеню D и Ностранд-авеню в 1975 году, они имели в виду нечто несколько иное. Партнеры начали спрашивать своих клиентов, какие вкусы они хотели бы видеть. Поскольку в этой части Ист-Флэтбуша проживало — и продолжает проживать — большое население Вест-Индии (этот район называли «Маленьким Карибским морем»), покупатели громко голосовали за тропические ароматы, по которым они скучали дома.
Магазин был переименован в 1979 году, и сегодня Taste the Tropics USA предлагает порции и пинты различных карибских вкусов, таких как гуава, ромовый орех и Гиннесс — последний основан на ирландском стауте.
Любимый «грецкий орех» на самом деле представляет собой ванильное мороженое с добавлением хлопьев Grape-Nuts. Вы даже можете купить рулет с ореховым мороженым посередине. В магазине, соответствующем району, также продаются булочки в ямайском стиле и мясные котлеты.
